KENIA

Keniaanse koffie staat bekend om zijn levendige, wijnachtige aciditeit en uitgesproken fruittonen, soms met hints van zwarte bessen of citrus. De bonen groeien op hoogtes tot 2000 meter en profiteren van vruchtbare vulkanische bodems. Door strenge kwaliteitscontroles en nauwgezette verwerking (vaak gewassen) blijft het terroir karakteristiek. Keniaanse koffies worden hoog aangeschreven bij specialty-liefhebbers.