Amstel Koffie

In Amstelveen is een nieuwe koffiebranderij actief: Amstel Koffie. De oprichter, Jan, startte dit bedrijf vanuit een diepe passie voor koffie. Hij roostert kleine batches om het unieke karakter van elke boon te benadrukken. Het bedrijf staat officieel geregistreerd als No Treble Coffee. De verkoop verloopt uitsluitend direct aan de consument via een webshop.

De focus ligt sterk op ambachtelijk, medium gebrande koffie. Het doel is een optimale balans tussen zuurgraad, zoetheid, body en aroma. Alles wordt vers op bestelling gebrand. Dit garandeert maximale versheid en smaak voor de klant. De verpakkingen zijn voornamelijk beschikbaar in formaten van 250 gram en 1 kilo.

Het huidige assortiment telt zestien verschillende varianten. Er is één duidelijke uitzondering op de overwegend medium branding: de ‘Donker Afrika’ uit Uganda. Deze donkere branding biedt krachtige smaken van pure chocolade en gestoofd fruit.

De huisblend van de branderij heet Parfait. Deze blend is voor een kleine webshop opvallend transparant samengesteld:

• 40% Brazilië
• 30% Uganda
• 20% Honduras
• 10% El Salvador (anaeroob)

Parfait combineert een volle body met een basis van chocolade en noten. De toevoeging uit El Salvador zorgt voor een fruitige, stroperige afdronk. Voor de echte liefhebbers is er ook een Honduras Geisha van Finca Jerusalen. Deze bijzondere koffie wordt gepromoot met een indrukwekkende SCA-score van 92.

Amstel Koffie positioneert zich met de duidelijke slogan “koffie met respect”. De herkomst van de bonen is specifiek en goed gedocumenteerd. Het aanbod bevat bonen uit minimaal vijf landen: Brazilië, Honduras, El Salvador, Uganda en Colombia. De Braziliaanse boon komt bijvoorbeeld rechtstreeks van het landgoed Fazenda Pedra Pretra.

De Colombia Decaf van Finca La Palmera steunt direct een belangrijk waterproject. Dit initiatief van Sucafina financiert sinds 2023 schone watersystemen in Colombia. Het helpt zeventig boerenfamilies in Los Medios en driehonderd studenten in Norte de Santander. Volgens rapportages daalden maag- en darminfecties in Los Medios door deze installatie direct van vijftien procent naar nul.

Klanten kunnen eenvoudig online hun koffie bestellen. Wie op werkdagen voor 20:00 uur bestelt, kan rekenen op verzending op dezelfde dag. De levering volgt doorgaans de volgende werkdag in Nederland, België, Duitsland en andere Europese landen. Fysiek afhalen van de bestelling is niet mogelijk. Betalen verloopt soepel via bekende systemen zoals iDEAL, PayPal, Maestro, Visa en Belfius.

De onderneming toont online nog wel enkele groeipijntjes. Bepaalde delen van de website bevatten nog standaard ontwerpsjablonen of ongerelateerde teksten. Zo staat er tijdelijke voorbeeldtekst over bokszakken op de retourpagina. Ook is er soms tegenstrijdige informatie te vinden over de exacte levertijden in de veelgestelde vragen. Dit wijst op een merk in opbouw, waarbij de focus vooralsnog volledig op het ambachtelijke koffieproduct ligt.