Brinks Coffee Roasters

Meer over Brinks Coffee Roasters

Brinks Coffee Roasters is een koffiebedrijf met een publiek adres aan de Veldweg 26 in Hedel. In de voorwaarden van het bestelportaal staat Brinks Coffee B.V. vermeld, met KvK-nummer 73365572. De oprichter wordt openbaar genoemd als Siebe van den Brink. De officiële oprichtingsdatum wordt in de beschikbare bedrijfsinformatie niet genoemd.

Ontstaan en bedrijfsontwikkeling

De ontstaansgeschiedenis wordt gekoppeld aan de zoektocht van Siebe van den Brink naar koffie met meer herkomstinformatie. In de bedrijfsinformatie staat dat onvrede over bittere en donker gebrande Italiaanse koffie een rol speelde. Ook wordt genoemd dat hij naar Guatemala reisde om de keten van boer tot boon te bekijken.

Een publieke update van Siebe van den Brink vermeldt dat het bedrijf na vier jaar activiteit naar een nieuw pand in Hedel verhuisde. Die stap had als doel om een grotere branderij te bouwen, met meer capaciteit en meer mogelijkheden. In 2017 werd Brinks CoffeeRoasters ook genoemd in regionale berichtgeving rond Ondernemer van het Jaar Maas en Waal. Siebe van den Brink ontving daar de Rabobank Talent Award.

Brandstijl en positionering

Brinks beschrijft zijn smaakprofiel als “easy to love”. Daarmee legt het bedrijf de nadruk op toegankelijke koffieprofielen, met minder complexe smaken. De bedrijfsinformatie noemt kwaliteit, traceerbaarheid, eerlijke handel en duurzame productie als punten bij de selectie van bonen. Details over de gebruikte brandmachine, batchgrootte en software voor brandprofielen zijn niet publiek gedocumenteerd.

De beschikbare informatie laat dus vooral zien hoe Brinks zijn aanpak beschrijft. Technische gegevens over het brandproces ontbreken. Voor lezers die de brandstijl willen plaatsen, is vooral de combinatie van toegankelijke profielen en aandacht voor herkomst relevant.

Assortiment en koffiecategorieën

De webshop verdeelt koffie in Premium koffie en Specialty koffie. In het totale productoverzicht staan 42 producten. Dat overzicht omvat koffie, thee, accessoires, baristatools en onderhoudsproducten. De categorie Premium koffie bevat acht producten. Genoemde namen zijn onder meer Brasil Black Diamond 500 gram, PC Blend 500 gram, Supreme Black 500 gram en Decaf Peru Swiss Water 500gr.

De categorie Specialty koffie bevat vier producten. Dat zijn Chocolate Berry 250 gram, Guatemala Adventure 500 gram, Sweet Combo 500 gram en een Brinks Specialty koffiebonen proefpakket 2-pack. De namen geven een beeld van de productstructuur, maar niet van alle technische of sensorische details achter elke koffie.

Brasil Black Diamond is beschreven als een Braziliaanse blend met 60 procent Cerrado en 40 procent Santos.
Sweet Combo combineert een eigen Braziliaanse koffie van Brinks met koffie uit Ethiopië.
Guatemala Adventure komt uit de regio Antigua in Guatemala.
Decaf Peru Swiss Water komt uit Chanchamayo in Peru en wordt cafeïnevrij gemaakt via de Swiss Water-methode.
Chocolate Berry wordt beschreven als een combinatie van Braziliaanse body en Colombiaanse frisheid.

Herkomst en keten

De beschikbare productinformatie noemt verschillende herkomsten. Guatemala, Brazilië, Peru, Colombia en Ethiopië komen in het materiaal voor. Bij Brasil Black Diamond staat dat de koffie is samengesteld met boeren die geregistreerd zijn bij de coöperatie waar Brinks groene koffie koopt. Bij Decaf Peru Swiss Water wordt de regio Chanchamayo genoemd.

Daarnaast wordt Brinks genoemd als brander voor koffie van Giday Berhe Retta en Limmu Kossa in Galeh, Jimma, Ethiopië. Die koffie wordt in de beschikbare informatie gekoppeld aan This Side Up. Deze vermelding laat zien dat Brinks ook in een bredere ketencontext voorkomt, buiten de eigen productpagina’s.

Duurzaamheid en transparantie

Brinks noemt traceerbaarheid, eerlijke handel en duurzame productie als uitgangspunten. Een openbaar transparantierapport voor het hele bedrijf is in het beschikbare materiaal niet gedocumenteerd. Ook zijn geen gegevens gevonden over een Brinks-breed afvalbeleid, CO2-rapportage, B Corp-status of algemene biologische of Fairtrade-certificering.

Wel is er een samenwerking met Bar Company beschreven. Daarbij werd de BC Espresso Blend ontwikkeld met Brinks Coffee Roasters. Voor die specifieke blend noemt Bar Company traceerbaarheid via Ethereum blockchain, Farmers Direct en Rainforest Alliance. Die claims zijn vastgelegd voor de blend van Bar Company en gelden niet automatisch voor alle koffies onder de naam Brinks.

Zakelijke markt, retail en training

Brinks richt zich niet alleen op consumenten. De bedrijfsinformatie noemt een webshop, een B2B-bestelportaal en zakelijke kanalen voor horeca, kantoren en retail. Ook worden koffiemachines, baristakennis, training en ondersteuning bij koffiemenu’s genoemd als onderdelen van het zakelijke aanbod.

Volgens de bedrijfsinformatie bedient Brinks horecazaken, kantoren, retailers en thuisbarista’s. Het bedrijf meldt meer dan 1.000 klanten en meer dan tien jaar ervaring. Marian’s Kookwereld noemt zichzelf dealer van Zijtveld-koffiebonen van Brinks Coffee Roasters in Hedel, onder Siebe en Ruben.

Team, evenementen en publieke zichtbaarheid

Siebe van den Brink is publiek genoemd als oprichter. In producttekst voor PC Blend wordt hij ook aangeduid als brander. Ruben Hübner wordt in openbare informatie genoemd als mede-eigenaar en bedrijfsleider bij Brinks Coffee B.V. Stan Barten komt voor in een bericht over een geplande koffiereis naar Vietnam, maar zijn formele rol bij Brinks is niet publiek gedocumenteerd.

Brinks komt ook voor in contexten rond vakbeurzen en samenwerkingen. Verel documenteerde deelname met Brinks Coffee Roasters, Fiori Project en Tabify aan Horecava 2025. Verder wordt de samenwerking met Bar Company genoemd voor mobiele koffiebar- en baristadiensten. Een openbaar café, vaste proefruimte, reguliere openingstijden of cuppingkalender bij de branderij zijn niet publiek gedocumenteerd.

Disclaimer: We doen ons best om alle informatie in dit artikel zo kloppend mogelijk te houden. Ben je toch iets tegengekomen wat niet (meer) helemaal juist is? Stuur dan een berichtje naar de redactie via [email protected], dan passen we het aan!