Coffee Goddess

Meer over Coffee Goddess

Coffee Goddess is een Nederlandse koffiebranderij die in 2023 is opgericht door Vera M. DaklaPack noemt Vera Miftari als eigenaar van het bedrijf. De onderneming is openbaar gedocumenteerd in Lelystad. In bedrijfsgegevens staan activiteiten rond het verwerken van thee en koffie, groothandel in koffie, thee, cacao en specerijen, en detailhandel.

Ontstaan en uitgangspunt

Volgens de eigen geschiedenis van Coffee Goddess kwam het idee voort uit een reis naar Colombia. Daar kwam Vera M. in contact met kleinschalige koffieboeren. Die ervaring wordt genoemd als invloed op het bedrijfsconcept. Het bedrijf zegt specialty coffee voor thuisgebruik beschikbaar te willen maken, met nadruk op ethiek en duurzaamheid.

De branderij noemt drie waarden: eerlijkheid, duurzaamheid en verbondenheid. Deze termen geven richting aan de manier waarop Coffee Goddess zich publiek presenteert. Tegelijk blijft niet elk onderdeel van de keten volledig gedocumenteerd. Namen van boerderijen of coöperaties zijn in de geraadpleegde openbare informatie niet vermeld.

Branden op bestelling

Een centraal onderdeel van de werkwijze is het roast-on-demand model. Klanten kunnen bij een bestelling een lichte, medium of donkere branding opgeven in de bestelnotities. Daarna worden de bonen gebrand en verzonden. Het bedrijf stelt dat het pas brandt nadat een bestelling is geplaatst.

Daarnaast beschrijft Coffee Goddess het gebruik van small-batch branding voor single origins. Daarbij krijgt elke herkomst een apart brandprofiel. De genoemde brandtemperaturen liggen ongeveer tussen 180 en 230 graden Celsius. De gebruikte brander is een Giesen W1E-serie. Na het branden wordt de koffie met de hand verpakt in twee maten stand-up pouches.

Assortiment en herkomst

Het assortiment is verdeeld in blends en single origins. De blendlijn heet The Goddess Collection. Daarbinnen worden Red Horizon, Blue Heaven, Golden Sun, Black Universe, Green Earth, Silver Moon en een Variety Pack genoemd. De single-origin lijn heet Pure Origins en bevat koffies uit Brazilië, Ethiopië, Colombia, Honduras, Indonesië, Peru en Vietnam.

Het Variety Pack is gedocumenteerd als vijf verpakkingen van 250 gram. Het pakket bevat Golden Sun, Blue Heaven Decafe, Red Horizon, Green Earth en Black Universe. Silver Moon wordt beschreven als een dark-roast blend uit Brazilië en Vietnam, met natural en washed verwerking. Black Universe is een dark-roast blend uit Vietnam en Indonesië.

De bedrijfsinformatie noemt verder koffies uit Midden- en Zuid-Amerika en Indonesië. Golden Sun bestaat volgens de beschreven productinformatie uit arabicabonen uit Brazilië, Colombia en Honduras. Deze gegevens tonen een aanbod dat meerdere herkomstlanden combineert, maar ze geven geen volledig inzicht in individuele producenten.

Duurzaamheid en verpakking

Coffee Goddess zegt te werken met directe en transparante relaties met koffieboeren. Ook stelt het bedrijf dat het koffies zelf selecteert en rechtstreeks bij boeren inkoopt. In de openbare informatie worden deze claims niet aangevuld met farm-lot ID’s of namen van specifieke producenten.

Voor verpakking gebruikt het bedrijf hersluitbare boxpouches van recyclebaar mono-materiaal. De pouch heeft een grip-sluiting, gesealde bovenkant, verwijderbare header en een eenwegventiel. Na het verwijderen van het ventiel kan de pouch bij plastic afval worden geplaatst. Op de labels staat een QR-code met informatie over herkomst, verwerking, koffietype en variëteit.

Coffee Goddess vermeldt Fairtrade en Rainforest Alliance in de context van certificering. In de bekeken openbare informatie staan echter geen certificaatnummers of partijcodes. Het bedrijf noemt ook groene energiebronnen en CO2-compensatie. Er zijn geen openbare, gekwantificeerde emissiegegevens gevonden in het aangeleverde materiaal.

Verkoop, zakelijke markt en fysieke aanwezigheid

De verkoop loopt via de eigen webshop. Daar staan categorieën voor The Goddess Collection, Pure Origins, abonnementen, thee en Moccamaster. Voor zakelijke klanten richt Coffee Goddess zich op horeca, kantoren en retailers. De zakelijke informatie noemt volumegerelateerde voorwaarden en wederverkooptarieven voor consumentenverpakkingen.

Er zijn ook abonnementsproducten gedocumenteerd, onder meer voor Ethiopië Yirgacheffe, Vietnam Dalat Lam Dong, Peru Selva Central, Honduras Marcala en Colombia Supremo. Daarnaast zijn er abonnementen voor blends. Afhalen in Lelystad was eerder mogelijk, maar het huidige model noemt alleen bezorging in de regio Lelystad.

Een café, tasting room of vaste publieke winkelbalie is niet openbaar gedocumenteerd. De contactpagina beschrijft klantenservice en een contactformulier. De zakelijke pagina vermeldt dat na een zakelijke aanvraag een proeverij kan worden georganiseerd. Dat wordt gepresenteerd als onderdeel van B2B-contact, niet als publiek proeflokaal.

Publieke zichtbaarheid en team

Er zijn geen openbare vermeldingen van prijzen of wedstrijden gevonden in het aangeleverde materiaal. Coffee Goddess heeft wel een Trustpilot-profiel in de categorie Coffee Roasters, met 33 reviews en een getoonde score van 4,6 op het moment van indexatie. Zulke reviews zijn gebruikersbijdragen en geen vakprijzen.

De naam Vera M. wordt door Coffee Goddess genoemd als oprichter. DaklaPack noemt Vera Miftari als eigenaar. Het bedrijf verwijst naar een enthousiast team in de branderij in Lelystad, maar noemt geen verdere teamleden of hoofdbrander. Daarmee blijft de openbare teaminformatie beperkt tot de oprichter en eigenaar.

Disclaimer: We doen ons best om alle informatie in dit artikel zo kloppend mogelijk te houden. Ben je toch iets tegengekomen wat niet (meer) helemaal juist is? Stuur dan een berichtje naar de redactie via [email protected], dan passen we het aan!