Peru Querocoto

Peru Querocoto van Coffyn komt uit Cajamarca en laat zien hoe sterk coöperatieve kwaliteit kan zijn. Deze gewassen filterkoffie groeit hoog in de Andes en combineert citrus met appel, peer en pure chocolade. Daardoor smaakt de kop helder, sappig en tegelijk rustig in de afdronk. Coffyn brandt deze koffie als medium filterbranding, zodat fruit, zoetheid en cacao goed uit elkaar blijven. Op de productpagina staat ook een SCA score van 75 tot 86. Daarmee past deze boon goed bij lezers die herkomst, balans en een toegankelijk smaakprofiel zoeken.