EN Wiener Melange
| Price per 1kg. |
€ 18,80 |
|---|---|
| Price updated: |
19th sep 2025 |
|
Door te kiezen voor een verpakking van 1000 gram (1 kg) |
|
Beans Parameters
Brandingsniveaus: Lichte branding
Cafeine: Met cafeïne
Soorten: ARABICA
Additional
Wiener Melange van De Pelikaan is een 100 procent Arabica melange met bonen uit Brazilië en andere regio’s. Brandmeesters mengen licht en donker gebrande koffie voor een ronde, pittige smaak met een lichte brandtoon. De geur is sterk en aangenaam, zonder zure toon. Geschikt voor espresso, filter en slow brew, verkrijgbaar als bonen of gemalen in 250 g en 1000 g. Prijs vanaf 5,45 voor 250 g. Bestelbaar in Nederland en België met gratis verzending vanaf 50 in Nederland en 60 in België. De samenstelling en verwerkingsdetails blijven bedrijfsgeheim, wel komt de koffie van verantwoord beheerde plantages.
Meer over Wiener Melange
Oorsprong en boerderij
De Wiener Melange is een melange van Arabica-bonen zonder precieze herkomst.
Veel bonen komen uit Brazilië, aangevuld met andere Centraal- en Zuid-Amerikaanse regio’s.
De Pelikaan vermeldt dat de exacte regio geheim blijft, met vermelding van Brazilië als grootste leverancier.
De samenstelling wordt in eigen huis samengesteld door brandmeesters van De Pelikaan.
Achtergrondinformatie blijft vertrouwelijk.
Omdat het een melange is, heeft het geen enkele boerderij van herkomst.
Veel bonen komen uit Brazilië, aangevuld met andere Centraal- en Zuid-Amerikaanse regio’s.
De Pelikaan vermeldt dat de exacte regio geheim blijft, met vermelding van Brazilië als grootste leverancier.
De samenstelling wordt in eigen huis samengesteld door brandmeesters van De Pelikaan.
Achtergrondinformatie blijft vertrouwelijk.
Omdat het een melange is, heeft het geen enkele boerderij van herkomst.
Brandprofiel
De Wiener Melange combineert licht- en donker gebrande bonen tot één samenstelling.
Het resultaat is een licht-branderige en pittige smaak.
Sterktegraad is aangegeven met drie bolletjes (“●●●”).
100 % Arabica-bonen worden gebruikt.
Graad van branding: mix van light-roast en dark-roast.
Het resultaat is een licht-branderige en pittige smaak.
Sterktegraad is aangegeven met drie bolletjes (“●●●”).
100 % Arabica-bonen worden gebruikt.
Graad van branding: mix van light-roast en dark-roast.
Smaak en aroma
De smaak is pittig met een lichte brandtoon door de combinatie van brandingen.
Er wordt melding gemaakt van “heerlijke pittige koffie met een licht-branderige smaaktint”.
Een review noemt de koffie “mooi rond, vol van smaak en pittig” zonder zuur.
De geur wordt als sterk en aangenaam ervaren.
De melange geeft een evenwichtige smaak tussen kracht en zachtheid.
Er wordt melding gemaakt van “heerlijke pittige koffie met een licht-branderige smaaktint”.
Een review noemt de koffie “mooi rond, vol van smaak en pittig” zonder zuur.
De geur wordt als sterk en aangenaam ervaren.
De melange geeft een evenwichtige smaak tussen kracht en zachtheid.
Verwerkingsmethode
De ruwe koffiesoorten worden eerst gebrand, waarna ze gemengd worden in geheime verhoudingen.
Branding gebeurt via verschillende processen.
Mix van brandingen: licht en donker samen voor balans.
De melange wordt samengesteld door De Pelikaan zelf.
Specifieke verwerkingsdetails en samenstelling blijven bedrijfsgeheim.
Branding gebeurt via verschillende processen.
Mix van brandingen: licht en donker samen voor balans.
De melange wordt samengesteld door De Pelikaan zelf.
Specifieke verwerkingsdetails en samenstelling blijven bedrijfsgeheim.
Variëteit / soort
Deze melange bevat uitsluitend Arabica-bonen.
Geen vermelding van Robusta-componenten.
Melange bestaat uit verschillende Arabica-soorten.
Geen exacte variëteitsnamen (zoals Bourbon, Typica) bekend.
De melange behoudt Arabica-kwaliteit binnen menging.
Geen vermelding van Robusta-componenten.
Melange bestaat uit verschillende Arabica-soorten.
Geen exacte variëteitsnamen (zoals Bourbon, Typica) bekend.
De melange behoudt Arabica-kwaliteit binnen menging.
Duurzaamheid en ethiek
De Pelikaan vermeldt dat al hun koffie van “verantwoorde plantages” komt.
Er is geen verdere informatie over certificeringen zoals Fair Trade of Rainforest Alliance.
Geen details over duurzaamheidscertificaten of directe handelsrelaties.
Verantwoordheid wordt wel genoemd, maar zonder concrete data.
Extra duurzame initiatieven of transparantie zijn niet gecommuniceerd.
Er is geen verdere informatie over certificeringen zoals Fair Trade of Rainforest Alliance.
Geen details over duurzaamheidscertificaten of directe handelsrelaties.
Verantwoordheid wordt wel genoemd, maar zonder concrete data.
Extra duurzame initiatieven of transparantie zijn niet gecommuniceerd.
Zetadvies
Beschikbaar als bonen of gemalen, geschikt voor diverse zetmethodes.
Gemalen opties: Turkse koffie, cafetière, espresso-machine handmatig of volautomaat, snelfilter, filter/Aeropress, Chemex.
Formaat is 250 g of 1000 g verpakking.
Geadviseerd voor zowel espresso-machines als filter- en slow-brew.
Melange lijkt veelzijdig inzetbaar thuis of op kantoor.
Gemalen opties: Turkse koffie, cafetière, espresso-machine handmatig of volautomaat, snelfilter, filter/Aeropress, Chemex.
Formaat is 250 g of 1000 g verpakking.
Geadviseerd voor zowel espresso-machines als filter- en slow-brew.
Melange lijkt veelzijdig inzetbaar thuis of op kantoor.
Prijzen of beoordelingen
Prijs is € 5,45 voor 250 g.
Een klant gaf 4 uit 5 sterren (verifieerde eigenaar, november 2024).
Ministry-test (2003–2004) noemde de melange “beste”, prijs rond € 3 toen.
Breed wordt de koffie gewaardeerd om ronde, pittige smaak.
Reviews spreken over aangename geur en vol karakter.
Een klant gaf 4 uit 5 sterren (verifieerde eigenaar, november 2024).
Ministry-test (2003–2004) noemde de melange “beste”, prijs rond € 3 toen.
Breed wordt de koffie gewaardeerd om ronde, pittige smaak.
Reviews spreken over aangename geur en vol karakter.
Verpakkingsontwerp
Verkocht in zakken van 250 g of 1000 g; keuze uit gemalen of bonen.
Exact ontwerp of huisstijl niet beschreven op de pagina.
Verpakking vermeldt kekke opties voor zetgradaties.
Design blijft functioneel en productgericht.
Esthetiek, kleur of branding blijven onduidelijk.
Exact ontwerp of huisstijl niet beschreven op de pagina.
Verpakking vermeldt kekke opties voor zetgradaties.
Design blijft functioneel en productgericht.
Esthetiek, kleur of branding blijven onduidelijk.
Beschikbaarheid en prijs
Te bestellen via De Pelikaan in Nederland en België bij online winkel.
Gratis bezorging mogelijk vanaf € 50-bestelling in Nederland, € 60 in België.
Verpakking: 250 g (€ 5,45) of 1000 g (prijs niet expliciet, maar keuze beschikbaar).
Kan ook gemalen gekocht worden, meerdere maalgraadkeuzes.
Geschikt voor thuisgebruik of geschenkpakket.
Gratis bezorging mogelijk vanaf € 50-bestelling in Nederland, € 60 in België.
Verpakking: 250 g (€ 5,45) of 1000 g (prijs niet expliciet, maar keuze beschikbaar).
Kan ook gemalen gekocht worden, meerdere maalgraadkeuzes.
Geschikt voor thuisgebruik of geschenkpakket.
Een mooie afsluiting geeft extra context.
Wiener Melange van De Pelikaan combineert Braziliaanse Arabica-bonen met diverse brandingen tot een pittige, ronde koffie.
Verpakking en zetadvies maken het geschikt voor thuis en inertjes.
Beschikbaarheid in Nederland en België en positieve beoordelingen versterken de positie binnen de koffiemarkt.
Verpakking en zetadvies maken het geschikt voor thuis en inertjes.
Beschikbaarheid in Nederland en België en positieve beoordelingen versterken de positie binnen de koffiemarkt.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.