India Kaapi Royal Robusta

Kaapi Royal Robusta van Fleur de Café laat zien dat Indiase robusta ook verfijnd kan smaken. Deze single origin komt uit Kodagu in Karnataka en wordt volledig gewassen verwerkt. Daardoor oogt de kop schoner, ronder en minder bitter dan veel klassieke robusta.

In de smaak domineren pure cacao, geroosterde noten en warme specerijen. Daarnaast zorgen de donkere branding, zware body en lage aciditeit voor veel kracht en een stevige afdronk. Fleur de Café noemt deze koffie geschikt voor alle zetmethoden, met espresso en moka als logische match voor de dikke crema en volle structuur.