Mundo Novo Ecologico Bio

Mundo Novo Ecologico Bio van Fleur de Café is een biologische Braziliaanse arabica met een ronde, toegankelijke stijl. In de kop proef je zachte body, chocolade, karamel en een lichte aciditeit. Daardoor past deze koffie goed bij liefhebbers van klassiek Brazilië met comfort en balans. De brander kiest voor een medium branding en noemt lungo als beste zetmethode. Exacte recepten voor espresso of filter ontbreken. Ook een SCA score is voor deze koffie niet gepubliceerd. Zo draait deze boon vooral om bio, betrouwbaarheid en dagelijks drinkplezier.