Speciaal Brazilie

Ketelbinkie Speciaal Brazilie is geen pure single origin, maar een espresso blend uit Brazilië en Colombia. Daardoor krijg je een volle kop met tonen van amandel, melkchocolade en zachte zoetheid. De natural verwerking geeft extra body en een rond, fluweelzacht mondgevoel. Dat maakt deze koffie vooral sterk als espresso, maar ook heel bruikbaar in melkdranken. Volgens de roaster werkt hij goed in een piston espressomachine, volautomaat, Aeropress, percolator, French press en Eva Solo. In dit artikel lees je waar de bonen vandaan komen en waarom dit profiel zo goed past bij liefhebbers van klassieke specialty espresso.