Sumatra

Sumatra Giling Basah van Little Roastery komt uit Atjeh in Noord Sumatra.

De bonen komen van een coöperatie met ruim zeshonderd boeren die zonder chemische middelen werken.

Deze medium roast krijgt zijn volle body door de traditionele wet hulled verwerking.

Daardoor proef je zoete tonen van gedroogde abrikoos, rozijn en cacao nibs.

Bovendien geeft kruidnagel de koffie een zachte kruidigheid met een aangename afdronk.