Café Logico

Café Logico is de espresso blend van Maalwerk Koffie uit Delfzijl. Arabica is gewassen verwerkt, een vleug robusta is droog verwerkt. Dat levert een volle body, lage aciditeit en een romige crema.

Verwacht tonen van pure chocolade, karamel, noten en rood fruit, met een lichte citrusfrisheid. Het brandprofiel is slow roast tot medium Full City, waardoor de kop kracht houdt zonder scherp te worden.

Advies van de brander

• Ideaal voor espresso en melkdranken
• Geschikt voor lungo, americano, cappuccino, latte macchiato en café crème