JenJ

JenJ is een lokale huiskoffie van EETCAFÉ bij JenJ, gebrand door Pakaya Koffie in Norg. Daardoor draait het verhaal minder om een microlot en meer om herkenning, horeca en constante kwaliteit. Tegelijk blijft veel onbekend. De herkomst, verwerking, variëteit en smaaknotities worden namelijk niet gedeeld. Juist dat maakt deze koffie opvallend binnen specialty coffee. In plaats van technische details kiest JenJ voor eenvoud, met een duidelijke belofte op de zak: “Lekker en niet duur”. Het resultaat is een toegankelijke Arabica koffie met een sterk regionaal karakter en een nuchtere uitstraling.