Sri Lanka Luipaard

Voor wie specialty coffee zoekt zonder felle zuren, biedt Sri Lanka Luipaard van Roast’n Toast een warme, gelaagde kop. Deze washed Arabica uit Kandy Kotmale in Sri Lanka komt van kleinschalige boeren en combineert cacao, gedroogd fruit, noten en karamel. Daardoor ontstaat een ronde body met zachte aciditeit en een rustige, kruidige afdronk. Het traceerbare lot binnen hetzelfde Lanka Coffee-netwerk behaalt bovendien een SCA-score van 83,5. In dit artikel lees je hoe herkomst, verwerking en branding samen zorgen voor comfort, diepte en opvallende balans.