EN Palo Grande
Palo Grande is een single estate koffie uit Huila, Colombia, gebrand door Rojas Specialty Coffee. De bes fermenteert 30 uur, daarna 80 uur anaerobe, en droogt als honey. Dat levert een romige body op met helder fruit en een schone afdronk.
Verwacht aroma van kers en chocolade, met smaken van watermeloen en cacao. De aciditeit is medium en de nasmaak zoet en lang. Deze partij kreeg een SCA score van 87.
- Espresso Medium omni roast, geschikt voor espresso en filter
- Werkt goed met V60 of Kalita pour over
- Geen vast recept, pas maling en water aan
Rojas Specialty Coffee
| Price per kilo | € 34,95 |
|---|---|
| Prijs per espresso (19 g). | € 0,66 |
| Prijs wekelijks bijgewerkt — laatst gecontroleerd: | 19th jun 2026 |
Door te kiezen voor een verpakking van 1000 gram (1 kg) Palo Grande betaal je € 34,95. | |
Beans Parameters
Brandingsniveaus: Medium branding
Cafeine: Met cafeïne
Hoogtes: Hoge hoogte
Soorten: ARABICA
Zuurtegraden: Gemiddelde zuurtegraad
0 beoordelingen voor Palo Grande
Disclaimer: We doen ons best om alle informatie in dit artikel zo kloppend mogelijk te houden. Ben je toch iets tegengekomen wat niet (meer) helemaal juist is? Stuur dan een berichtje naar de redactie via [email protected], dan passen we het aan!