Slow Roast Coffee

Meer over Slow Roast Coffee

Slow Roast Coffee is een koffiemerk met een winkel in Heiloo, een verkooppunt op de Beverwijkse Bazaar en een mobiele espresso bar. De onderneming wordt in openbare informatie verbonden met Private Label Coffee, een koffiebranderij in Heiloo die sinds 2017 actief is. Die branderij richt zich op koffie voor consumenten, bedrijven en horeca. De oprichters van Slow Roast Coffee zijn niet publiek gedocumenteerd.

Ontstaan en lokale inbedding

De winkel in Heiloo wordt beschreven als een aanvulling op de branderij waar de bonen worden gebrand. De openbare vermelding van de locatie noemt Stationsplein 47B, 1851 LN Heiloo. Tegelijk noemen contact- en footerpagina’s van Slow Roast Coffee ook Stationsweg 89. Daardoor bestaat er in openbare informatie een adresverschil rond de Heiloo-locatie.

Naast de winkel in Heiloo noemt Slow Roast Coffee de Beverwijkse Bazaar, ook bekend als Zwarte Markt, als verkoopplek. Die locatie staat beschreven als een weekendwinkel in Hal 26. Verder gebruikt het merk een mobiele tuktuk voor markten en evenementen in en rond Heiloo, Castricum en Bergen.

Branden en productie

Slow Roast Coffee stelt dat de bonen lokaal in Noord-Holland worden gebrand in kleine batches. Het aanbod wordt gekoppeld aan medium en dark roast profielen. De verwante branderij Private Label Coffee beschrijft een slow-roast methode. Daarbij duurt het branden langer en ligt de temperatuur lager. Als voorbeeld wordt ongeveer 14 minuten bij 200°C genoemd, afhankelijk van boon en gewenst profiel.

Private Label Coffee werkt volgens de beschikbare informatie met Arabica en Robusta. Een professionele partnerpagina noemt Veysel als brander en vermeldt dat hij voor Erwin’s Choice koffie brandt op een Giesen-brander. Een officieel bericht van 22 oktober 2024 vermeldt een ingediende uitbreiding van de productiecapaciteit bij Private Label Coffee aan De Droogmakerij 20c in Heiloo. Batchgrootte en jaarcapaciteit zijn niet gepubliceerd.

Koffieassortiment

De webshop van Slow Roast Coffee vermeldt zes koffieproducten en daarnaast een losse thee. De single origins zijn Peru, Colombia, Ethiopia en Brazil. Elk van deze productpagina’s noemt verpakkingen van 250 gram, 500 gram en 1 kilo. Naast deze herkomstkoffies vermeldt de webshop twee melanges: Vienna Blend en Italian Blend.

Vienna Blend staat beschreven als een medium roast blend. Italian Blend staat beschreven als een dark roast blend met Zuid-Amerikaanse bonen. Slow Roast Coffee vermeldt dat de koffies geschikt zijn voor espresso, filter, French press en mokkapot. Ook is er een productlijn voor losse thee in zakken van 70 gram.

Herkomst en keteninformatie

De genoemde herkomstlanden binnen het Slow Roast Coffee-assortiment zijn Peru, Colombia, Ethiopië en Brazilië. Bij de Italian Blend wordt breder verwezen naar Zuid-Amerikaanse bonen. Private Label Coffee noemt voor de bredere inkoop van groene koffie Brazilië, Colombia, Guatemala, Peru, Costa Rica, Ethiopië en India.

Private Label Coffee biedt single origins en melanges aan. Voor private-label klanten worden light, medium en dark roast profielen genoemd. Er zijn geen publiek gedocumenteerde gegevens over specifieke boerderijen, estates, coöperaties, importeurs, FOB-prijzen of oogstpartijen voor Slow Roast Coffee.

Duurzaamheid en verpakking

Private Label Coffee vermeldt een verbinding met UTZ Certified en Rainforest Alliance in relatie tot duurzame koffieteelt. Daarbij wordt duurzaamheid gekoppeld aan inkomen voor boeren en milieuvraagstukken. Productniveau-certificaatnummers zijn niet gepubliceerd op de beschreven pagina’s.

Voor verpakking vermeldt Private Label Coffee dat gebrande bonen snel na het branden worden verpakt in vacuüm- of aromabehoudende verpakking. Er is geen publiek gedocumenteerd afvalbeleid. Ook zijn er geen openbare cijfers over CO2-voetafdruk, energiegebruik of een programma voor herbruikbare verpakkingen.

Verkoop, horeca en private label

Slow Roast Coffee verkoopt via een eigen webshop en verzendt volgens de vermelde informatie alleen binnen Nederland. De Heiloo-winkel verkoopt koffiebonen, thee en zoetwaren, en biedt ook zitplaatsen om koffie te drinken. Een formele cuppingruimte of vast publiek proefprogramma is niet publiek gedocumenteerd.

De verwante private-label activiteit richt zich op restaurants, hotels, chocolaterieën, patisserieën, kantoren en webshops. Voor private label staat een minimale order van 18 kilo vermeld. De genoemde verpakkingseenheden zijn 250 gram, 500 gram en 1000 gram.

Team, evenementen en publieke erkenning

In de openbare profielinformatie worden Veysel, Mieke, Josey en Perry genoemd. Veysel wordt aangeduid als koffiebonenbrander en als echtgenoot van Josey. Mieke en Josey worden genoemd als moeder en dochter en als vaste gezichten in de winkel. Perry wordt genoemd als stagiair. Formele managementrollen, eigendomsstructuur en een officiële hoofdbranderstitel zijn niet publiek gedocumenteerd.

De mobiele tuktuk kan worden ingezet voor markten, bedrijfsbijeenkomsten, festivals en bruiloften in Noord-Holland. Het boekingsformulier vraagt om omschrijving, datum, tijd, locatie en verwacht bezoekersaantal. Op 21 juni 2025 werd een lokale jubileumbijeenkomst in Heiloo gedocumenteerd waarbij private-label koffie van Slow Roast Coffee of Slow Roasted Coffee werd genoemd. Publiek geplande workshops, cuppings, SCA-lessen of terugkerende proefevents zijn niet gedocumenteerd. Ook zijn geen awards, wedstrijdplaatsen of formele koffiereviewscores publiek vermeld.

Disclaimer: We doen ons best om alle informatie in dit artikel zo kloppend mogelijk te houden. Ben je toch iets tegengekomen wat niet (meer) helemaal juist is? Stuur dan een berichtje naar de redactie via [email protected], dan passen we het aan!