Gladde iep

Gladde iep van Stam Coffee Roasters brengt een zachte, toegankelijke kop uit Veracruz in Mexico. Deze biologische blend van Bourbon en Catimor is washed verwerkt en in de zon gedroogd. Daardoor proef je een helder profiel met hazelnoot, honing en een ronde zoetheid. De medium roast geeft genoeg body voor espresso en blijft ook vriendelijk in filter. Bovendien positioneert Stam deze koffie breed, van lungo en cappuccino tot pour over en French press. Een vast zetrecept noemt de brander niet, maar maling is wel beschikbaar voor espresso, filter, moka pot, ibrik en volautomaat.