HEWA

HEWA is een lichte Rwandese koffie van de Liza Coffee Washing Station in de Kivu Belt, geteeld rond 1600 meter. De lichte branding behoudt finesse en benadrukt fruit en florale tonen. Verwacht aroma van kruidnagel en ananas, een siroopachtig mondgevoel en extra zoetheid door zuurstofvrije fermentatie. De anaerobe natural verwerking levert een uitgesproken, complexe kop. Steans Beans koopt direct in, met traceerbaarheid via digitale tools zoals Lipia en een herbruikbare container bij grotere bestellingen in Amsterdam. De koffie behaalde een cuppingscore van 86. Filter zetmethodes laten de helderheid stralen, espresso versterkt kruidigheid en tropische accenten.