EN VanRoast Coffee Roasters
VanRoast Coffee Roasters brandt in Warffum specialty koffie volledig elektrisch en fossielvrij. Het historische pand versterkt de beleving en gastvrijheid van het merk.
VanRoast Coffee Roasters Bonen
De goedkoopste prijzen per 1 kg worden weergegeven
No results found
You can try clearing any filters or head to our store’s home
Meer over VanRoast Coffee Roasters
Van Mobiele Branderij tot Historisch Pand
De geschiedenis van VanRoast Coffee Roasters begint in het jaar 2018. Oprichter Maurice de Jong lanceerde destijds Keikoffie, de eerste mobiele koffiebranderij in Nederland. Hij werkte voorheen bij een bank en was ontevreden over de standaard kantoorkoffie. Deze onvrede en een reis naar Thailand, waar hij koffie plukte, inspireerden hem om zich professioneel in koffie te verdiepen.
In de beginjaren werkte het bedrijf vanuit een bus met een oude Italiaanse brander van zeshonderd kilo. Na een verhuizing naar Bunschoten-Spakenburg en een sabbatical in 2022, kreeg het bedrijf een nieuwe vorm in het noorden van het land. Na een grondige renovatie markeert het jaar 2025 de officiële start van VanRoast Coffee Roasters in het Groningse Warffum.
Volledig Elektrisch en Fossielvrij Branden
Duurzaamheid vormt de absolute kern van de huidige bedrijfsfilosofie. VanRoast maakt gebruik van elektrische branders die draaien op zelfopgewekte zonne-energie. Het bedrijf stelt dat deze methode, mede door de inzet van infraroodstraling, zorgt voor een constanter en schoner resultaat in het kopje.
Een opvallend technisch detail is het geavanceerde luchtzuiveringssysteem. Dit tweestaps-systeem combineert elektrostatische filters met koolstoffilters. Hierdoor is het gebruik van traditionele gasbranders of naverbranders volledig overbodig. Het biedt de volgende concrete voordelen voor de productie en de historische omgeving:
- Er is absoluut geen sprake van rookoverlast in de buurt.
- Het filtersysteem voorkomt hinderlijke geuren tijdens het branden.
- De uitstoot van CO2 daalt sterk door het vermijden van gasverbranding.
Na het brandproces verwijdert een professionele ontstener alle kleine onzuiverheden, zoals steentjes en takjes. De branderij roostert wekelijks meerdere dagen verse bonen in kleine batches. Voor 2027 staat de introductie van een gloednieuwe infraroodbrander op de planning.
Toegankelijke Specialty Koffie en Smaakprofielen
Het assortiment richt zich voornamelijk op de toegankelijke specialty markt. De webshop biedt momenteel zeventien producten aan, waaronder diverse melanges, single origins, theesoorten en cafeïnevrije opties. VanRoast communiceert transparant over internationale SCA-scores, die voor verschillende koffies tussen de 82 en 82.25 punten liggen.
Het bedrijf voert enkele herkenbare en vaste melanges in het aanbod. De Special Crema is al zeven jaar een klassieke espresso uit Peru en India met tonen van chocolade, karamel en hazelnoot. De Special Aroma is een gebalanceerde melange uit Colombia en Oeganda met frisse citrus, rood fruit en noten. Het vlaggenschip, de Prestigio blend, combineert bonen uit Oeganda, Brazilië en India voor een rijke smaak met pure chocolade en lichte kruiden.
Daarnaast biedt het merk specifieke single origin koffies met duidelijke herkomstinformatie en plantvariëteiten. De Peru Classico bevat de variëteiten Typica, Caturra en Catimor. De Costa Rica Tarrazú is afkomstig van de Coope Tarrazú coöperatie, die ruim vijfduizend kleine boeren vertegenwoordigt. De Brazil Cerrado Mineiro is een ongewassen Arabica die groeit op een hoogte tot 1.300 meter.
Beleving en Gastvrijheid in Groningen
De fysieke locatie in Warffum is bewust gekozen en vormt een belangrijk onderdeel van het merkverhaal. Het historische pand diende in het verleden onder meer als drukkerij, fourniturenzaak en hoedenwinkel. Het bewaarde Art Deco interieur geeft de productieruimte een authentiek karakter. Het gebouw fungeert niet slechts als werkplaats, maar als een zichtbaar verlengstuk van de merkidentiteit.
VanRoast zet sterk in op lokale gastvrijheid en beleving. De branderij beschikt over een evenementenruimte van vijftig vierkante meter, die geschikt is voor groepen tot dertig personen. In 2026 breidt het bedrijf deze tak verder uit met de opening van B&B Het Ambachtshuis Warffum. Gasten slapen dan letterlijk naast de koffiebranderij in een van de drie geplande kamers.
Consumenten kunnen de vers gebrande koffie online bestellen in de webshop of direct afhalen in Warffum. Het bedrijf hanteert een snelle levertijd van één tot drie werkdagen. Om de optimale kwaliteit te garanderen, adviseert de branderij klanten nadrukkelijk om de koffiebonen binnen drie maanden na de branddatum te consumeren.
Disclaimer: We doen ons best om alle informatie in dit artikel zo kloppend mogelijk te houden. Ben je toch iets tegengekomen wat niet (meer) helemaal juist is? Stuur dan een berichtje naar de redactie via redactie@grachtenbeans.nl, dan passen we het aan!