Lot Sixty One Coffee Roasters is een Amsterdams koffiebedrijf met aandacht voor koffiebranden, bereidingsmethoden, kennisdeling en de vestiging binnen Urban Outfitters.
Over Lot Sixty One at Urban Outfitters Amsterdam
Geschiedenis en concept
Lot Sixty One Coffee Roasters is een koffiebedrijf dat zijn oorsprong heeft in Amsterdam. Het bedrijf werd opgericht door Adam Craig en Paul Jenner, die in openbare profielen worden beschreven als jeugdvrienden uit Australië.
Voor de oprichting van Lot Sixty One deed Adam Craig ervaring op in de koffiebranche in New York. Later vestigde hij zich in Amsterdam, waar de eerste locatie van Lot Sixty One Coffee Roasters aan de Kinkerstraat werd geopend.
Naast deze oorspronkelijke locatie kwam er een vestiging in de Urban Outfitters-winkel aan de Kalverstraat in Amsterdam. Deze koffiebar maakt deel uit van het bredere bedrijf Lot Sixty One Coffee Roasters.
Lot Sixty One beschrijft zichzelf als koffiebrander, groothandelsleverancier, opleider en bedrijf gericht op koffiezetten. Binnen deze activiteiten staan het branden van koffie en het delen van kennis over bereiding centraal.
Koffie en bereidingsmethoden
De koffiebar in Urban Outfitters werkt met koffie die afkomstig is van Lot Sixty One Coffee Roasters. Het aanbod wordt in openbare koffiegidsen en recensies beschreven als gericht op espresso en filterkoffie.
Espresso-gebaseerde dranken vormen een onderdeel van het assortiment. Daarnaast wordt filterkoffie genoemd als bereidingsvorm binnen de locaties van Lot Sixty One.
Ook de Chemex-bereiding wordt in verband gebracht met het koffieaanbod van het bedrijf. Deze methode past binnen de aandacht voor verschillende manieren om koffie te bereiden.
De onderneming koppelt koffiebranden, zetmethoden en kennisdeling aan elkaar. Daarmee richt het bedrijf zich niet alleen op verkoop van koffie, maar ook op uitleg over bereiding en gebruik.
Vestiging binnen Urban Outfitters Amsterdam
De locatie van Lot Sixty One binnen Urban Outfitters bevindt zich aan de Kalverstraat in het centrum van Amsterdam. De vestiging is onderdeel van de aanwezigheid van het koffiebedrijf in de stad.
Openbare informatie beschrijft de locatie als een koffiebar binnen de winkelomgeving van Urban Outfitters. Specifieke gegevens over dagelijkse activiteiten of het programma van deze vestiging zijn beperkt beschikbaar.
Voor de Urban Outfitters-locatie zijn geen publiek gedocumenteerde workshops, proeverijen, tentoonstellingen of terugkerende community-evenementen gevonden.
Kennisdeling en gemeenschap
Lot Sixty One noemt educatie en het delen van koffiekennis als onderdelen van zijn activiteiten. Het bedrijf besteedt in zijn communicatie aandacht aan koffieonderwijs en bereiding.
Deze activiteiten sluiten aan bij de bredere rol van het bedrijf als koffiebrander en opleider. Voor de specifieke vestiging in Urban Outfitters Amsterdam zijn geen aparte onderwijsprogramma’s openbaar vastgelegd.
Duurzaamheid en herkomst
In openbare communicatie beschrijft Lot Sixty One aandacht voor de herkomst van koffie en de omstandigheden op boerderijen. Daarbij noemt het bedrijf ecologische en sociale aspecten van duurzaamheid.
Het bedrijf vermeldt ook maatregelen rond het verminderen van de ecologische impact. Daarbij worden onder meer herbruikbare of recyclebare producten, materialen, energie en watergebruik genoemd.
Concrete leveranciers of specifieke samenwerkingen voor de koffiebar in Urban Outfitters Amsterdam zijn niet publiek gedocumenteerd. Daardoor zijn details over de exacte koffieherkomst op deze locatie niet beschikbaar.
Media-aandacht en erkenning
Lot Sixty One Coffee Roasters is genoemd in publicaties over koffie en Amsterdamse horeca. Onder meer koffiegerichte en lifestylepublicaties hebben aandacht besteed aan de locaties, het brandproces en de achtergrond van het bedrijf.
Deze berichtgeving richt zich vooral op de ontwikkeling van Lot Sixty One in Amsterdam en de rol van het bedrijf binnen de koffiesector.
Voor de specifieke locatie in Urban Outfitters Amsterdam zijn geen openbare lijsten met prijzen of formele erkenningen gevonden.
