GrachtenBeans.nl / Flevoland / Lelystad / Stadshart / BinnenInn Lelystad

BinnenInn Lelystad

4.6 (17 reviews)

BinnenInn is een stichting en ontmoetingsplek in Lelystad, waar koffie deel uitmaakt van sociale activiteiten, lokale samenwerking, duurzaamheid en hergebruik.

Over BinnenInn Lelystad


BinnenInn Lelystad: koffie binnen een sociale ontmoetingsplek

BinnenInn is gevestigd aan de Neringpassage 54 in het Stadshart van Lelystad. De organisatie opende eind augustus 2020 en presenteert zich als stichting en ontmoetingsplek. Het concept draait om een gedeelde huiskamer, waar bezoekers kunnen zitten, koffie drinken, winkelen, praten of een stille ruimte gebruiken.

Ontstaan en organisatie

Peter Roosendaal wordt in regionale berichtgeving genoemd als initiatiefnemer en als een van de oprichters. Zijn publiek bekende achtergrond ligt bij Het Anker in Lelystad, waar hij als predikant actief was. Ook Jafeth in ’t Veld en Simone Zuidema werkten vóór de opening enkele maanden aan het project. De beschikbare informatie noemt hen niet uitdrukkelijk als oprichters.

De organisatie ontstond uit samenwerking tussen sociale, kerkelijke en commerciële partijen. Tot de genoemde deelnemers behoren Wereldwinkel Lelystad, De Fakkel, Man met de Baard, De Groene Sluis, De Ontmoetingskerk en Het Anker. BinnenInn richt zich op contact tussen inwoners met verschillende leeftijden, opleidingen, culturen, overtuigingen en seksuele oriëntaties.

Koffie en bereiding

De koffie en thee bij BinnenInn worden geleverd door Man met de Baard uit Lelystad. Dit bedrijf brandt koffie in een eigen branderij en verpakt thee. Daarnaast biedt het bedrijf ontwikkelwerk aan mensen die moeilijk kunnen deelnemen aan regulier werk.

Over het koffieaanbod is verder weinig openbare informatie beschikbaar. Specifieke espressodranken, filterkoffies, zetmethoden en gebruikte apparatuur zijn niet gedocumenteerd. Ook gegevens over herkomstlanden, koffieboerderijen, certificering, inkoopvoorwaarden en traceerbaarheid ontbreken. Daardoor is BinnenInn op basis van de beschikbare informatie niet inhoudelijk te beoordelen als gespecialiseerde koffiebar.

Wel is koffie duidelijk onderdeel van de sociale functie van de locatie. BinnenInn gebruikt een systeem voor een uitgesteld kopje koffie. Daarbij betaalt een klant vooraf voor een consumptie die later beschikbaar komt voor iemand die deze niet kan betalen. Tijdens eerdere perioden werd ook afhaalkoffie van Man met de Baard aangeboden.

Activiteiten en lokale samenwerking

Het programma bestaat uit meer dan horeca. Van dinsdag tot en met zaterdag organiseert BinnenInn gezamenlijke lunchmomenten waarbij deelnemers hun eigen lunch meenemen. Op woensdag is er een vast moment met tompouce en een drankje. Ook zijn er geplande uren voor gebruik van een stille ruimte en maandelijkse bijeenkomsten van Grootouders voor het Klimaat.

Het activiteitenoverzicht over 2024 vermeldt workshops, lezingen, kleine muziekoptredens en culturele bijeenkomsten. Thema’s waren onder meer lokaal voedsel, mensenrechten, Fairtrade en sociaal contact. Voorbeelden zijn Vrijheidsmaaltijden, bloemschikken, Green Friday, Fairtrade Week en Write for Rights van Amnesty International.

Verder werkte BinnenInn samen met Humanitas, Kwintes en Welzijn Lelystad rond avonden van Ontmoet je Maatje. Andere terugkerende onderdelen waren een tweewekelijkse koffiebijeenkomst van Humanitas en wekelijkse inloopmomenten van het straatpastoraat. Studenten namen deel via Bliksemstages en activiteiten met het ROC. Ook het Verspilmenietcentrum was bij programma’s betrokken.

Een ander initiatief was Broodje Serieus, opgezet door Peter Roosendaal. Dit programma combineerde een lunch met gesprekken voor mensen die in en rond het stadscentrum werkten. De opzet past binnen de bredere functie van BinnenInn als plek voor ontmoeting en gesprek.

Duurzaamheid en hergebruik

Duurzaamheid krijgt vorm via partners en activiteiten. Wereldwinkel Lelystad levert Fairtrade-producten. De Groene Sluis levert tweedehands spullen voor het interieur en voor verkoop. In beleidsstukken koppelt BinnenInn activiteiten aan sociale welvaart, milieuzorg en een eerlijke economie.

Tijdens Green Friday in 2024 verving BinnenInn korting door een extra bijdrage aan een sociaal of milieudoel. Volgens het activiteitenverslag financierde de uiteindelijke donatie aan Trees for All vijftig bomen. Ook organiseerde de stichting een ruilmarkt voor kerstversiering, bedoeld om bestaande spullen langer in gebruik te houden.

Positie binnen de koffiesector

BinnenInn kreeg regionale aandacht bij de opening, bij activiteiten en bij het vijfjarig bestaan in 2025. De formele heropening werd toen verricht door wethouder Annemieke Messelink, in aanwezigheid van ongeveer zestig genodigden. Een openingsplechtigheid was in 2020 niet mogelijk door de coronapandemie.

Er zijn geen openbare vermeldingen van koffieprijzen, vakjurybeoordelingen of opname in gespecialiseerde ranglijsten. Op basis van het beschikbare materiaal ligt het publieke profiel daarom niet bij technische koffiekennis, maar bij de combinatie van koffie, ontmoeting, zingeving, hergebruik en lokale samenwerking.


Koffiebrander in BinnenInn Lelystad als sociale ontmoetingsplek

Man met de Baard

Man met de Baard (19)

Practise info


Adres

📍 Neringpassage 54, 8224 JN LELYSTAD


Andere bars met Man met de Baard in Lelystad

Andere koffie bars in BinnenInn Lelystad, Stadshart

Disclaimer: We doen ons best om alle informatie in dit artikel zo kloppend mogelijk te houden. Ben je toch iets tegengekomen wat niet (meer) helemaal juist is? Stuur dan een berichtje naar de redactie via [email protected], dan passen we het aan!