Dak Lak

Dak Lak is de belangrijkste koffieregio van Vietnam, met uitgestrekte plantages op hoogtes rond 500–800 meter. Robusta overheerst, wat zorgt voor een intens, aards en bitterzoet profiel. Door groeiende interesse in specialty coffee experimenteren sommige producenten hier ook met Arabica-variëteiten en alternatieve verwerkingsmethoden. Dak Lak is het kloppende hart van Vietnams bloeiende koffie-industrie.

Dak Lak Bonen