Yirgacheffe – Ethiopia

Yirgacheffe Ethiopië van 80 Cup Roastery brengt een bloemige kop met heldere citrus.

Deze gewassen omni roast combineert jasmijn, framboos, sinaasappel en zachte melkchocolade.

Daarom past hij goed bij espresso en filter, met een medium roastprofiel.

• Maal fijner op 95 graden voor meer body, zoetheid en melkchocolade.
• Kies fijner malen op 90 graden voor levendige jasmijn en sinaasappel.
• Maal grover op 90 graden voor framboos, citrus en een lichtere indruk.