Decaf Peru Sugarcane Aprocassi Cooperativa

Deze decaf uit Cajamarca verrast met kers, melkchocolade en een schone, heldere kop. Aprocassi verenigt kleine boeren, Back to Black brandt filter en espresso voor optimale balans. Het gewassen proces houdt de smaken precies en fris, terwijl suikerriet decaf de aroma’s bewaart. Verwacht een middelvol lichaam en een nette, zoete afdronk die niet bitter wordt.

• Filter, start vanaf dag vier na branddatum, ideaal voor pourovers en batch.
• Espresso, start vanaf dag tien, gericht op structuur en balans in melk en zwart.