Guatemala – Antiqua

Guatemala Antigua is een vallei tussen de vulkanen Agua, Fuego en Acatenango, met mineraalrijke bodems en koele nachten. Deze single origin van Barista Brothers draait om helderheid en zoete complexiteit. De variëteiten Bourbon en Catuaí geven ronde zoetheid met frisse, beheerste aciditeit. De washed verwerking benadrukt zuivere citrus en een schone, langzame afdronk.

In de kop proef je sinaasappel, melkchocolade en blauwe bes, met medium body en een lange, zoete nasmaak. Barista Brothers brandt voor espresso of filter, beschikbaar in zakken van 250 tot 1000 gram. Specifieke receptaanbevelingen ontbreken op de productpagina, maar het profiel toont duidelijke herkomstexpressie en consistente kwaliteit.