EN Victor Robelo
BeanBrothers zet Victor Robelo neer als een opvallende natural uit Matagalpa, Nicaragua. De koffie groeit onder bos-schaduw op Finca Santa Maria en combineert karamel, rood fruit en chocolade met een schone zoetheid.
Daardoor spreekt deze boon zowel filterdrinkers als espressoliefhebbers aan. De zorgvuldige natural verwerking houdt het profiel helder en evenwichtig. In de Cup of Excellence van 2017 scoorde Santa Maria 86,62 punten. BeanBrothers verkoopt wel een aparte espresso en filterbranding, maar geeft geen zetrecept of ratio.
BeanBrothers
Beans Parameters
Cafeine: Met cafeïne
Hoogtes: Hoge hoogte
Verwerkingsmethoden: Natuurlijk
Zuurtegraden: Hoge zuurtegraad
0 beoordelingen voor Victor Robelo
Disclaimer: We doen ons best om alle informatie in dit artikel zo kloppend mogelijk te houden. Ben je toch iets tegengekomen wat niet (meer) helemaal juist is? Stuur dan een berichtje naar de redactie via [email protected], dan passen we het aan!