Brazilië

Brazilië Borgman Borgman is een toegankelijke espresso uit Minas Gerais, samengesteld met producenten van coöperatie Cocapil. Dankzij de natural verwerking proef je vooral zoetheid, noten, cacao en zachte karamel. De koffie voelt rond en romig aan, met lage tot medium zuren en een lange, rustige afdronk. Daardoor past deze koffie goed bij liefhebbers van balans en comfort in de kop. Borgman Borgman positioneert deze boon duidelijk als espresso. Een concreet recept of filteradvies geeft de brander niet, maar de branding lijkt gericht op body, zachtheid en dagelijkse drinkbaarheid.