Brazilië decaf

Brazilië decaf van Borgman Borgman komt van Sitio Bateia in Espírito Santo, een berggebied vol kleine koffieboeren. Dat geeft deze koffie meteen een helder en geloofwaardig herkomstverhaal. De natural verwerking zorgt daarna voor extra zoetheid, ronde body en een zachte afdronk. In de kop proef je vooral chocolade en hazelnoot, met tonen die mooi richting melkchocolade en lichte cacao gaan. Daardoor voelt deze decaf rustig en vol, zonder vlak te worden. Bovendien positioneert de brander hem duidelijk als espresso, wat goed past bij het comfortabele smaakprofiel. Een SCA score of exacte brew recipe wordt niet gedeeld.