Uganda Red Bourbon

Uganda Red Bourbon van De Koffiebrander komt van de vulkanische hellingen van Mt. Elgon in Oost Uganda. Deze fully washed single origin biedt een heldere, rustige kop met citrus, hazelnoot, walnoot, melkchocolade, rietsuiker en rode appel. Daardoor past hij goed bij liefhebbers van toegankelijke specialty coffee met balans en finesse. De medium roast maakt de boon breed inzetbaar, van filter tot espresso achtige bereidingen, al geeft de brander geen specifiek zetrecept mee. Bovendien vermeldt de productpagina een SCA score van 83.