Dessert Melange

Dessert Melange van De Pelikaan is een klassieke huisblend voor een zachte, volle afsluiting van de maaltijd. De exacte samenstelling blijft geheim, maar de koffie combineert 100 procent Arabica uit Centraal Amerika met Brasil voor balans, milde aciditeit en een rustige afdronk. Daardoor past deze blend goed bij liefhebbers van comfort en nuance, zonder scherpe of bittere randen. De Pelikaan brandt de componenten neutraal en mengt ze pas na het branden voor extra evenwicht. Volgens de brander komt deze koffie het best tot zijn recht als filterkoffie. Ook zijn malingen beschikbaar voor cafetière en Aeropress.