Zeeuwse Melange

De Zeeuwse Melange van De Zeeuwse Sommelier kiest niet voor een herkomstverhaal, maar voor een duidelijke stijl. Deze donkere blend van Arabica en Robusta smaakt pittig, vol en krachtig, met vermoedelijke tonen van cacao, noten en kruidigheid. Daardoor past hij goed bij dagelijkse koffie en blijft hij ook in melkdranken mooi overeind. De roaster geeft geen exacte zetrecepten, maar biedt bonen en maling voor espresso, snelfilter, pour-over, cafetiere, moka en Turkse koffie.