Colombia Solsticio

Colombia Solsticio van Evermore is een expressieve single origin uit Huila. Kleine boeren leveren de kersen, terwijl Los Patios de triple fermented verwerking verzorgt.

Daardoor ontstaat een heldere, sappige kop met guave, munt, kers en een zachte toets van kardemom. De koffie wordt vers gebrand in Rotterdam West en is verkrijgbaar als boon of maling voor filter, cafetière en espresso. Zo spreekt deze recente release liefhebbers aan van fruitige, moderne koffie met een duidelijk verhaal.