Peru

Fucking Strong Coffee Peru komt van Finca Churupampa in Chirinos, hoog in de Peruaanse Andes. De Tocto-familie verwerkt deze koffie volledig gewassen met een dubbele fermentatie, wat zorgt voor een schone kop met extra zoetheid. In het kopje proef je honing, chocolade en een zachte, ronde body met milde aciditeit. Daardoor voelt deze koffie toegankelijk, maar blijft hij ook interessant voor liefhebbers van specialty coffee. Bovendien is deze boon geschikt voor filter en espresso. Zo past hij net zo goed bij een heldere ochtendkop als bij een stevige espresso met melk.