Organic Blend

Giraffe Organic Blend is een biologische espresso blend uit Peru en Ethiopië. De koffie smaakt zoet en rond, met tonen van melkchocolade, madeleine, karamel en toffee. Daardoor werkt hij sterk als pure espresso, maar ook in cappuccino blijft de volle body mooi overeind. De medium branding houdt het profiel toegankelijk en zacht, zonder saai te worden. Voor een dubbele espresso adviseert de brander 18 gram gemalen koffie, 40 gram in het kopje en een doorlooptijd van 25 tot 28 seconden. Zo ontstaat een comfortabele kop met cacao, romigheid en fijne balans.