Voor speciale gelegenheden

Holy Beans presenteert Brazil Santos, een toegankelijke single-origin met lage aciditeit. Verwacht romige melkchocolade, amandel en een ronde body die prettig nazindert.

De boon komt uit klassieke Braziliaanse regio’s rond 800 tot 1.200 meter. Santos wordt vaak natural gedroogd, wat de zoete indruk versterkt en de kop zacht maakt. Importeur Daarnhouwer borgt constante kwaliteit en versheid.

Aanbevolen bereiding:

• Filter, voor een schone, zoete kop
• V60 of Kalita met medium maling
• Chemex voor extra helderheid