Origin Ethiopia

Origin Ethiopia komt uit de Yirgacheffe regio in Zuid Ethiopië, waar hooggelegen boerderijen 100 procent Arabica heirloom telen. De bonen worden gewassen verwerkt voor een heldere, zuivere smaak. Onze medium branding, 7 op 10, bewaart de bloemige aroma’s en geeft een volle body die uitblinkt in espresso en cappuccino. Verwacht zoete tonen van kersen, cacao en rietsuiker, afgerond met romige karamel en een fruitige afdronk. Vers gebrand in Nederland en Fairtrade-gecertificeerd, met aandacht voor milieu en korte keten. Maal bij voorkeur vlak voor gebruik, fijn voor espresso en medium voor filter, zo komen de complexe smaken optimaal naar voren.