Woeste Branding

Woeste Branding is de huisblend van Koffiebranderij De Ouwe Smidte op Terschelling. Deze donkere espressobranderij levert body, zoetheid en stabiliteit in elke kop. De samenstelling is per oogst flexibel, zodat het smaakdoel het hele jaar gelijk blijft. Verwacht lage tot middelhoge aciditeit, cacao en karamel, met een hint pijptabak. De textuur is romig en stroperig, met een lange afdronk. Ontworpen voor espresso, maar ook overtuigend in cappuccino en latte.

• Profiel, donker, klassiek, vol en zoet
• Smaak, cacao, karamel, hint pijptabak
• Gebruik, espresso en melkdranken
• Zetadvies, niet publiek gedeeld