EN El Paseo
El Paseo van Manhattan Coffee Roasters is een microlot uit Nariño van producent Huver Castillo. Deze Caturra ondergaat 36 uur pre fermentatie en daarna zes dagen gecontroleerde anaerobe fermentatie. Daardoor ontstaat een heldere, gelaagde kop met blood orange, panela en lemongrass. De koffie blijft sappig en fris, maar ook rond en mooi in balans. Bovendien is deze release geschikt voor espresso en filter, wat de veelzijdigheid extra interessant maakt. Zo laat El Paseo zien hoe precisie in herkomst en verwerking samenkomen in een moderne Colombia met veel spanning en een schone afdronk.
Manhattan Coffee Roasters
| Price per kilo | € 80,68 |
|---|---|
| Prijs per espresso (19 g). | € 1,53 |
| Prijs wekelijks bijgewerkt — laatst gecontroleerd: | 20th jun 2026 |
Door te kiezen voor een verpakking van 250 gram El Paseo betaal je € 20,17. | |
Beans Parameters
Cafeine: Met cafeïne
Hoogtes: Hoge hoogte
Soorten: Caturra
Zuurtegraden: Hoge zuurtegraad
0 beoordelingen voor El Paseo
Meer bonen van Manhattan Coffee Roasters
Brooklyn
€ 0,79City Limits Brazil & Honduras
€ 0,79Hertson Bernal
€ 1,00Huver Castillo
€ 4,10
Disclaimer: We doen ons best om alle informatie in dit artikel zo kloppend mogelijk te houden. Ben je toch iets tegengekomen wat niet (meer) helemaal juist is? Stuur dan een berichtje naar de redactie via [email protected], dan passen we het aan!