El Paseo van Manhattan Coffee Roasters is een microlot uit Nariño van producent Huver Castillo. Deze Caturra ondergaat 36 uur pre fermentatie en daarna zes dagen gecontroleerde anaerobe fermentatie. Daardoor ontstaat een heldere, gelaagde kop met blood orange, panela en lemongrass. De koffie blijft sappig en fris, maar ook rond en mooi in balans. Bovendien is deze release geschikt voor espresso en filter, wat de veelzijdigheid extra interessant maakt. Zo laat El Paseo zien hoe precisie in herkomst en verwerking samenkomen in een moderne Colombia met veel spanning en een schone afdronk.

| Price per kilo | € 80,68 |
|---|---|
| Prijs per espresso (19 g). | € 1,53 |
| Prijs wekelijks bijgewerkt — laatst gecontroleerd: | 20th Jun 2026 |
Door te kiezen voor een verpakking van 250 gram El Paseo betaal je € 20,17. | |
Disclaimer: We do our best to keep all information in this article as accurate as possible. Have you come across something that is no longer quite correct? Send a message to the editorial team at [email protected] and we'll update it!