Papoea Nieuw Guinea Waghi A

Papoea Nieuw Guinea Waghi A van Master’s Tea & Coffee komt uit de Waghi-vallei in de centrale hooglanden. Door het koele klimaat rijpt de koffiekers traag, wat zorgt voor meer zoetheid en aromatische diepte.

In de kop proef je vooral chocolade, volle body, subtiel tropisch fruit en een lichte bloemigheid. De donkerdere branding houdt de koffie krachtig, maar niet vlak. Daarom werkt deze boon breed in gebruik: verfijnd als espresso, pittig in cappuccino en vol als slow coffee voor filter of cafetière. Een SCA-score wordt voor deze release niet genoemd.