Ripsnorter Las Margaritas Geisha laat zien hoe precies Panama Gesha kan smaken. Deze microlot uit Volcán in Chiriquí komt van de Navarro Family en werd verwerkt door Lost Origin Coffee Lab. Daardoor blijft het profiel helder, gelaagd en klassiek. Verwacht tonen van witte perzik, limonade en honing, met florale finesse en een elegante afdronk. De roast style is OMNI, dus de boon past zowel bij filter als espresso. Een exact zetrecept noemt de brander niet. Wel adviseert Ripsnorter een freezing time van 14 dagen om de frisheid langer te bewaren.

Disclaimer: We doen ons best om alle informatie in dit artikel zo kloppend mogelijk te houden. Ben je toch iets tegengekomen wat niet (meer) helemaal juist is? Stuur dan een berichtje naar de redactie via [email protected], dan passen we het aan!