Costa Rica

Deze single origin koffie uit Los Santos, Costa Rica, komt van de boerderij Los Campos van de familie Ramirez. Sampietro brandt in Den Bosch op medium roast, wat zorgt voor een ronde, toegankelijke smaak zonder scherpe zuren. Verwacht tonen van perzik, abrikoos, walnoot en zachte cacao, met een vleugje Earl Grey in het aroma. De bonen zijn 100 procent Arabica Catuai en ondergaan een washed anaerobic verwerking, waardoor de kop schoon en complex smaakt. Zetadvies, gebruik V60 of Chemex met medium maling, 92 graden en een ratio van circa 1 op 16. Verkrijgbaar in 250 gram en 1 kg, vers verpakt voor maximaal aroma.