Brasil Santos

Brasil Santos komt uit Brazilië, vooral via de haven van Santos, en staat bekend om een milde en consistente smaak. De bonen groeien op lage tot middelhoge hoogtes in Minas Gerais en Sao Paulo. Het profiel is nootachtig, chocoladeachtig en licht honingachtig, met lage zuurgraad en een zachte body. Meestal gaat het om 100 procent Arabica, vaak Yellow Bourbon, en meestal natural verwerkt. Lichte tot medium roasts behouden fijne aroma’s, medium donker benadrukt chocolade en citrus. Aanbevolen zetmethoden zijn espresso, filter, pour over, french press en cold brew. Dit toegankelijke profiel past bij een brede groep koffiedrinkers.