MBILI

Mbili komt uit de Kivu Belt in Rwanda en wordt gewassen verwerkt op Liza Coffee Washing Station op 1600 meter. De medium roast levert een krachtige maar gebalanceerde kop met tonen van chocolade, gedroogd fruit en honing, afgerond met een notig cacao accent. De gewassen methode geeft helderheid en een levendige aciditeit, terwijl kleine batches voor constante kwaliteit zorgen. Met een cuppingscore van 86 en directe handel met kleine boeren is dit een duurzame keuze. Geschikt voor filter, espresso en cafetiere, en verkrijgbaar als hele boon of gemalen.