Colombia Maracay

SunSun Roasters Colombia Maracay brengt een wilde espresso voor nieuwsgierige koffiedrinkers thuis.

Deze gewassen Caturra uit Colombia combineert karamel, sinaasappelschil en melkchocolade met frisse zuren.

Gebruik 19 gram koffie in een 20 gram filterbakje voor de espresso.

Mik daarna op 25 tot 29 seconden extractie voor meer balans en minder funk.

Bovendien past hij goed bij melk, vooral als cortado of flat white met tiramisuachtige tonen.