Renegade

Herkomst en boerderij

– 50 % van de Renegade-blend komt van Fazenda Fronteira in Brazilië
– 50 % komt van Vista el Lago-boerderij in Guatemala
– Beide regio’s staan bekend om goede consistentie en smaakverdeling
– Gebruik van twee herkomsten zorgt voor balans van body en fruitigheid
– Blend maakt gebruik van zowel centrale als Latijns-Amerikaanse herkomstbronnen :contentReference[oaicite:0]{index=0}

Roast-profiel

– Espresso-blend, waarschijnlijk medium donker om body en zoetheid te combineren
– Rooster wordt wekelijks vers gedaan door The Village Coffee
– Afkoelperiode: minimaal vijf dagen rust na roosteren wordt aanbevolen
– Roosterproces zorgt voor uniforme, romige zoetheid en chocolade-body
– Genoeg zoet om toegankelijk te zijn, met een extra kick voor de smaakzintuigen :contentReference[oaicite:1]{index=1}

Smaak en aroma

– Dikke chocolademelk-body met zachte fruitsuikers
– Fruitige tonen van druif en steenfruit aanwezig in de blend
– Zoet en creatief, zeker met melk: doet denken aan een gesmolten candy-bar
– Chocolade blijft in het aroma dominant, maar met fruitaccenten
– Smaakprofiel goed uitgebalanceerd tussen zoet en levendig fruit :contentReference[oaicite:2]{index=2}

Verwerkingsmethode

– Braziliaanse component heeft ‘pulped natural process’ behandeling
– Guatemalteekse component is gewassen (washed) verwerkt
– Combinatie van verwerkingstechnieken zorgt voor zoete body en helderheid
– Pulped natural draagt bij aan fruitigheid en body
– Gewassen verwerkt koffie geeft frisheid en nuance in smaak :contentReference[oaicite:3]{index=3}

Variëteit / soort

– Blend bevat specifieke koffie van Fazenda Fronteira (Brazilië)
– En Vista el Lago-boerderij (Guatemala)
– Soorten (bijv. arabica-variëteiten) niet gespecificeerd op site
– Vermelding van herkomstboerderij duidt op single-estate componenten
– Blend combineert verschillende terroirs en waarschijnlijk meerdere arabica-variëteiten :contentReference[oaicite:4]{index=4}

Duurzaamheid en ethiek

– Gebruik van craft-papieren zakken met plastic binnenlaag voor versheid
– Plastic binnenlaag moet apart worden afgevoerd bij plastic afval
– Wekelijkse roast vermindert opslagverliezen en bewaart versheid
– Bewaaradvies: koel, droog, donker bewaren – geen koelkast
– Verpakkingsinstructie wijst op bewustzijn van afvalbeheer :contentReference[oaicite:5]{index=5}

Zetadvies

– Aanbevolen standaardrecept: 21–22 g koffie geven 50 g espresso in 30–35 s
– Zettemperatuur: 94 °C
– Blend is geformuleerd als espresso-blend, perfect voor espresso-bereiding
– Zeer geschikt voor melkdranken dankzij body en zoetheid
– Rustperiode van vijf dagen na roosteren verbetert extractie en balans :contentReference[oaicite:6]{index=6}

Prijzen of beoordelingen

– Vanafprijs: € 8,25 per zak
– Geen externe awards of beoordelingsscore vermeld op de pagina
– Geen cupping-scores of barista-prijzen aangehaald
– Focus lijkt meer op smaakbeleving dan op competitie-branding
– Prijs valt in toegankelijke range voor kwaliteitsblend in Nederland :contentReference[oaicite:7]{index=7}

Verpakkingsontwerp

– Geverpakt in craft-papieren zak met plastic binnenvoering
– Zak garandeert versheid en ziet er ambachtelijk uit
– Zak bevat duidelijke instructies voor bewaren en afvalbeheer
– Verpakking oogt minimalistisch en functioneel
– Papier buiten, plastic binnen: praktische mix van stijl en versheid :contentReference[oaicite:8]{index=8}

Beschikbaarheid en prijs

– Renegade is verkrijgbaar in formaten van 250 g, 340 g, 1 kg, 2,5 kg
– Prijs start vanaf € 8,25 (waarschijnlijk voor 250 g)
– Verkrijgbaar in vormen: espresso-gemalen, filter-gemalen, French press-, moka- en hele boon
– Wekelijkse roast garandeert constante beschikbaarheid
– Verkoop via The Village Coffee & Music, in winkels en webshop in Nederland :contentReference[oaicite:9]{index=9}

Slot

Renegade biedt een krachtige, smaakvolle espresso-blend met body en fruitig karakter. De Brazil-Guatemala mix levert chocolade zoet met verfijnde fruitigheid. Wekelijkse roasts, slimme verpakkingskeuzes en helder zetadvies maken Renegade toegankelijk en betrouwbaar. Perfect voor liefhebbers van espresso en melktoppen, met een vleugje rebellie.