Cerrado Mineiro Brazil

Malers Cerrado Mineiro Brazil laat zien hoe een Braziliaanse single origin spannend kan blijven. De Yellow Bourbon groeit op 1300 meter in Minas Gerais en krijgt een natural verwerking. Daardoor proef je amandel, chocolade, bessen en tropisch fruit in een ronde, zoete kop. De medium roast houdt het profiel mooi in balans, met milde aciditeit en veel body. Zetadvies voor V60 of espresso ontbreekt, maar de boon is er wel als hele boon, filtermaling en French press. Zo past deze koffie bij dagelijkse drinkers en nieuwsgierige specialty liefhebbers.