Bette Buna

Bette Buna van Coffeecompany laat zien waarom washed koffie uit Sidama zo geliefd is. Deze single origin uit Taferi Kela groeit hoog in de koele Ethiopische bergen. Daardoor ontstaat een heldere, zoete kop met veel detail. Verwacht tonen van citroen, witte bes, abrikoos, witte suiker en zachte karamel. Ook florale nuances en een lichte theeachtige afdronk geven extra verfijning. Bovendien maakt de zorgvuldige verwerking het profiel schoon, sappig en precies. Deze boon past daarom goed bij liefhebbers van Ethiopische koffie met rust, balans en uitgesproken helderheid.