Golden Sun

Golden Sun van Coffee Goddess is een toegankelijke specialty blend met diepte. Melkchocolade en karamel vormen de kern, opgefrist door citrus en een zachte florale toets. De componenten uit Brazilië, Colombia en Honduras zijn Natural en Washed verwerkt, wat zoetheid en helderheid mooi verenigt. Medium roast zorgt voor een zijdezachte textuur en een schone afdronk. Ideaal voor filter en espresso.

Zetadvies van de brander:

• Espresso 19 g in, 38 g uit, circa 29 seconden bij 93 °C.
• Mokkapot 1 op 8, fijne tot medium maling, 1 tot 3 minuten.
• Cafetière 35 g op 500 g water, medium tot grof, 5:00 rond 92 °C.