What The Fluff

Deze speelse release van Bones Coffee, via Blue Monday Coffee, draait om zoete suikerspin met een frisse besachtige twist. De basisboon blijft schoon en mild, zodat het aroma helder uitkomt. Verwacht een romige aanzet, lage tot middelhoge aciditeit en een schone, zoete finish. Ideaal voor wie een dessertachtige kop zoekt, zowel warm als koud.

• Filter, start met 1:16 en een medium maling, voor heldere zoetheid.
• Espresso, kies iets lagere zettemperatuur voor balans en body.
• Serveer over ijs of maak een snelle affogato met vanille ijs.

Beschikbaarheid wisselt, dus bestellen kan verstandig zijn.