Light Roast

Koffie van El Cajón in Costa Rica, bewerkt door Gabriel Espinoza. Deze Light Roast is lichtbruin en droog, met behoud van terroir en levendige zuren. Natural verwerking versterkt de fruitige zoetheid en complexe aroma’s. De Caturra-variëteit geeft delicate smaken met tonen van honing, lichte citrus, rood fruit en karamel. ZwarteKoffie werkt via direct trade en brandt wekelijks in kleine batches. Verpakkingen zijn volledig recyclebaar en tonen de branddatum. Specialty score van 85,5 bevestigt de kwaliteit. Aanbevolen voor filter en pour over met mediumfijne maling, op voorraad en flexibel leverbaar per 500 gram of meer.